: 6 دقیقه
نویسنده : مریم نوروزی/کارشناس تغذیه
سیستم دسته بندی مکمل ها بر اساس فهرست کمیته ورزشی استرالیا
مکمل غذایی واژه ای است که محصولاتی متنوع از ویتامین ها، مواد معدنی، ترکیبات گیاهی و بسیاری از ترکیبات بهبود دهنده عملکرد را در برمی گیرد که معمولا با هدف جبران کمبود برخی از مواد مغذی و بهبود عملکرد تجویز می شود.
برخی از منابع، مکمل های تغذیه ای را به سه زیر گروه تقسیم بندی می نمایند : 1- مکمل های رژیمی 2- مکمل های بهبود دهنده عملکرد 3- غذاهای ورزشی
طی سالیان اخیر بررسی مزایا و تاثیرات مصرف مکمل های تغذیه ای در کانون توجه قرار گرفته است بنابراین آگاهی از اثر بخشی و ایمن بودن آنها برای همه مصرف کنندگان ضروری است.
کمیته ورزشی استرالیا) ( AISمکمل های رژیمی و غذاهای ورزشی را بر اساس شواهد علمی ، ایمن بودن ترکیبات، اثر بخشی و قانونی بودن به 4 گروه (A,B,C,D) تقسیم کرده اند. هدف اصلی این کمیته از دسته بندی مکمل ها به حداقل رساندن خطر تخطی ورزشکاران از قوانین آنتی دوپینگ در حین مصرف مکمل ها و غذاهای ورزشی است.
این دسته بندی به صورت دوره ای توسط متخصصین کمیته ورزشی مورد ارزیابی قرار گرفته و بروز رسانی می شود.
مکمل های گروه A
- اثر بخشی و کارایی این مکمل ها در مطالعات علمی اثبات شده است.
 - ورزشکاران مجاز به استفاده از این مکمل ها طبق دستور العمل صحیح می باشند.
 
| 
			 انواع مکمل های تغذیه ای  | 
			
			 مثال  | 
		
| 
			 غذاهای ورزشی  | 
			
			 نوشیدنی های ورزشی  | 
		
| 
			 ژل های ورزشی  | 
		|
| 
			 پروتئین وی  | 
		|
| 
			 بارهای ورزشی  | 
		|
| 
			 جایگزین الکترولیتها  | 
		|
| 
			 مکمل های بهبود دهنده عملکرد  | 
			
			 کافئین  | 
		
| 
			 بتا آلانین  | 
		|
| 
			 بی کربنات  | 
		|
| 
			 آب چغندر ( نیترات )  | 
		|
| 
			 کراتین  | 
		|
| 
			 مکمل های رژیمی 
  | 
			
			 مکمل آهن  | 
		
| 
			 مکمل کلسیم  | 
		|
| 
			 ویتامین دی  | 
		|
| 
			 پروبیوتیک ها  | 
		|
| 
			 مولتی ویتامین و مینرال  | 
		
مکمل نیترات ابتدا در گروه B دسته بندی شده بود اما با قطعی شدن اثربخشی آن در دسته بندی مکمل های گروه A قرار گرفت. نیترات با افزایش تولید نیتریک اکساید در گشاد شدن عروق و بهبود خونرسانی به عضلات موثر است.
با اینکه مکمل بتاآلانین کمتر مورد توجه قرار گرفته است ولی جز مکمل های گروه A دسته بندی می شود. بتا آلانین با افزایش سنتز کارنوزین در افزایش حجم و قدرت ماهیچه ها، کاهش خستگی و بهبود عملکرد ورزشی موثر است.
مکمل های گروه B
- اثر بخشی این مکمل ها به صورت قطعی تائید نشده است و برای دست یافتن به نتیجه قطعی نیاز به مطالعات بیشتری دارد.
 - افراد تحت نظارت متخصصین و در شرایط خاص می توانند از این مکمل ها استفاده نمایند.
 
| 
			 انواع مکمل های تغذیه ای  | 
			
			 مثال  | 
		
| 
			 پلی فنول های غذایی ( مواد شیمیایی موجود در مواد غذایی که خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارند )  | 
			
			 کوئرستین  | 
		
| 
			 توت فرنگی های متنوع ( acai, goji )  | 
		|
| 
			 کورکومین  | 
		|
| 
			 سایر مکمل ها  | 
			
			 آنتی اکسیدانهایی مانند E و C  | 
		
| 
			 ال- کارنیتین  | 
		|
| 
			 HMB  | 
		|
| 
			 گلوتامین  | 
		|
| 
			 روغن ماهی  | 
		|
| 
			 گلوکز آمین  | 
		
مکمل های گروه C :
- سایر مکمل هایی که در گروه A، B و D از آنها نام برده نشده است در این گروه جای داده می شود.
 - شواهد کافی در مورد اثر بخشی مکمل های این گروه وجود ندارد و این مکمل ها اثرات مثبت بسیار کمی دارند.
 - مصرف این مکمل ها برای ورزشکاران چندان ضروری به نظر نمی رسد.
 - ممکن است به صورت فردی زمانیکه از یک پنل مکمل ورزشی خاص وجود داشته باشد، استفاده شود.
 
مکمل های گروه D
- مصرف داروهای گروه D برای ورزشکاران ممنوع است. مکمل های این گروه معمولا آزمایش دوپینگ ورزشکاران را مثبت
 
می نمایند.
| 
			 انواع داروها  | 
			
			 مثال  | 
		
| 
			 محرک ها 
  | 
			
			 افدرین  | 
		
| 
			 استریکنین  | 
		|
| 
			 سیبوترامین  | 
		|
| 
			 متیل هگزان امین (DMAA)  | 
		|
| 
			 1و 3 دی متیل بوتیل امین(DMBA)  | 
		|
| 
			 پرو هورمون و افزایش دهنده هورمون ها 
  | 
			
			 دهیدرواپی آندروسترون (DHEA)  | 
		
| 
			 آندروستندیون  | 
		|
| 
			 19- نورآندروستنیون  | 
		|
| 
			 تریبولوس و سایر محرک های تستوسترون  | 
		|
| 
			 ریشه گیاه ماکا  | 
		|
| 
			 محرک های هورمون رشد و پپتایدها  | 
			
			 اریتروپویتین  | 
		
| 
			 انسولین  | 
		|
| 
			 هگزارلین  | 
		|
| 
			 ایپامورلین  | 
		|
| 
			 بتا – 2- آگونیست  | 
			
			 Hignamine  | 
		
| 
			 Fenoterol  | 
		|
| 
			 Formoterol  | 
		|
| 
			 Indacaterol  | 
		|
| 
			 سایر موارد  | 
			
			 گلیسرول  | 
		
| 
			 کلستروم  | 
		
در آخر باید خاطر نشان نمود که این دسته بندی یکی از ابزارهای کمکی برای ورزشکاران می باشد و جهت برنامه ریزی برای مصرف این مکمل ها و تنظیم برنامه غذایی مناسب مراجعه به کارشناس یا متخصص تغذیه ضروری است.
Ref:
https://www.ausport.gov.au/ais/nutrition/supplements/classification
محصولات مرتبط
ارسال نظر