خانه مشاوره تغذیه رایگان ویدیوها اخبار مقالات

همه مقالات

بازگشت

مقدمه ای برمصرف و انتخاب مکمل های پروتئینی

از جمله مکمل های محبوب در بین ورزشکاران، مکمل های پروتئینی می باشد. در این مقاله سعی شده بصورت مقدمه در خصوص این مکمل ها(وی، کازئین، سویا و آلبومین )توضیح داده شود....

نویسنده : روشنک آزادی/ کارشناس تغذیه دسته بندی : مقالات ورزشی تاریخ ثبت : 1398/07/22 بازدید : 3 بار
هر آنچه که در مورد کربوهیدرات ها در ورزش (بدنسازی) باید بدانید

کربوهیدرات یکی از سه درشت مغذی مورد نیازبدن انسان می باشد. برخلاف تفکر رایج در میان ورزشکاران اهمیت این ترکیب کمتر از پروتئین ها نیست. در این مقاله در خصوص هر آنچه که شما باید در مورد کربوهیدرات ها بدانید صحبت می کنیم....

نویسنده : روشنک آزادی/ کارشناس تغذیه دسته بندی : مقالات ورزشی تاریخ ثبت : 1398/07/15 بازدید : 44 بار
اهمیت تغذیه و مکمل های مورد نیاز سالمندان

همان طور که می دانید درصد بالایی از جمعیت کشور ما را سالمندان تشکیل می دهند. این عزیزان نیازمند مراقبت های خاص در ابعاد مختلف از جمله تغذیه می باشند. در این مقاله می خواهیم به یکی از بزرگ ترین مشکلات تغذیه این سالمندان، یعنی سوء تغذیه بپردازیم. چه قبول داشته باشید و چه نداشته باشید باید بپذیرید که سالمندان بیش از هر گروه دیگری در معرض خطر سوء تغذیه هستند. البته در نظر داشته باشید که سوء تغذیه اصلا به معنای داشتن یک ظاهر لاغر و نحیف نیست. بلکه حتی یک سالمند چاق هم می تواند سوء تغذیه داشته باشد یا در معرض خطر ابتلا به سوء تغذیه باشد. در این مقاله سعی داریم که عوامل خطر در سالمندان را معرفی کرده و در نهایت راهکارهای غذایی و مکمل های مورد نیاز این گروه را معرفی کنیم...

نویسنده : روشنک آزادی/ کارشناس تغذیه دسته بندی : مقالات تندرستی تاریخ ثبت : 1398/07/08 بازدید : 56 بار
حقیقت رژیم فستینگ متناوب یا روزه داری متناوب برای کاهش وزن

در این مقاله سعی داریم که با تکیه بر مطالعات معتبر مروری بر تاثیر رژیم غذایی روزه داری متناوب یا فستینگ متناوب بر کاهش وزن و لاغری داشته باشیم و در نهایت حقیقت موجود را براساس این مطالعات اعلام کنیم....

نویسنده : روشنک آزادی/ کارشناس تغذیه دسته بندی : مقالات تندرستی تاریخ ثبت : 1398/07/01 بازدید : 107 بار
بودن یا نبودن شیرین کنده های مصنوعی؟ مسئله این است!

در گذر زمان و با پی بردن به آسیب های ناشی از قندها، کالری مازاد حاصل از آن ها، روی آوردن افراد به سمت رژیم های لاغری و توجه به تناسب اندام، متخصصین صنایع غذایی به این فکر افتادند که ترکیباتی را جایگزین شکر تولید کنند که همانند آن طعم شیرینی داشته اما کالری برابر یا نزدیک به صفر داشته باشد. در نهایت شیرین کننده های مصنوعی ساخته شدند. برخی از این شیرین کننده ها از فیلتر غذا و دارو عبور کردند و ایمن شناخته شده اند. در این مقاله شیرین کننده های مصنوعی مجاز و علت مصرف آن ها در صنایع مختلف عنوان می شوند....

نویسنده : روشنک آزادی/ کارشناس تغذیه دسته بندی : مقالات ورزشی تاریخ ثبت : 1398/06/25 بازدید : 149 بار