در گذر زمان و با پی بردن به آسیب های ناشی از قندها، کالری مازاد حاصل از آن ها، روی آوردن افراد به سمت رژیم های لاغری و توجه به تناسب اندام، متخصصین صنایع غذایی به این فکر افتادند که ترکیباتی را جایگزین شکر تولید کنند که همانند آن طعم شیرینی داشته اما کالری برابر یا نزدیک به صفر داشته باشد. در نهایت شیرین کننده های مصنوعی ساخته شدند. برخی از این شیرین کننده ها از فیلتر غذا و دارو عبور کردند و ایمن شناخته شده اند. در این مقاله شیرین کننده های مصنوعی مجاز و علت مصرف آن ها در صنایع مختلف عنوان می شوند....
نویسنده : روشنک آزادی/ کارشناس تغذیه دسته بندی : مقالات ورزشی تاریخ ثبت : 1398/06/25 بازدید : 10 بار
رژیم کرب سایکلینگ از جمله رژیم هایی می باشد که امروزه به عنوان یک رژیم کاهش وزن سریع و عضله ساز معرفی می کنند. در این مقاله مزایای عنوان شده بصورت علمی نقد شده اند....
نویسنده : روشنک آزادی/ کارشناس تغذیه دسته بندی : مقالات ورزشی تاریخ ثبت : 1398/06/11 بازدید : 145 بار
در تمرینات بدنسازی در یک گوشه رینگ تمرینات با حجم بالا و در سمت دیگر تمرینات با شدت بالا را داریم. در هر دو طیف افراد موفقی داریم. تمرینات با حجم بالا مثل کریس جونز و تمرینات با شدت بالا همانند مایک متیو. امروز قرار نیست که در خصوص جنگ میان این دو سبک و اعلام برنده صحبت کنیم. در این مقاله، این دو فاکتور و نحوه محاسبه آن ها را تعریف می کنیم....
نویسنده : روشنک آزادی/ کارشناس تغذیه دسته بندی : مقالات ورزشی تاریخ ثبت : 1398/06/04 بازدید : 58 بار
به نظر شما می شود کاری کرد که هر 5 دقیقه تمرین به اندازه یک ساعت نتیجه بخش باشد؟ skip la cour، قهرمان 6 دوره بدنسازی نچرال جهان، تمام آنچه را که تاکنون تجربه و لمس کرده است را در قالب 10 قانون طلایی _برای کارامدتر کردن تمرین_ آورده است. شما را به مطالعه این 10 قانون دعوت می کنیم....
نویسنده : روشنک آزادی/ کارشناس تغذیه دسته بندی : مقالات ورزشی تاریخ ثبت : 1398/05/28 بازدید : 202 بار
انتخاب مکمل یکی از سخت ترین و در عین حال مهم ترین مراحل ورود به دنیای ورزش است. در بین مکمل های موجود در بازار، هستند مکمل هایی که خرید آن ها یعنی هدر دادن پول. آیا ال_گلوتامین هم این گونه است؟ در این مقاله همچنین به سوالات متداول در خصوص مکمل گلوتامین پاسخ داده شده است....
نویسنده : روشنک آزادی/ کارشناس تغذیه دسته بندی : مقالات ورزشی تاریخ ثبت : 1398/05/22 بازدید : 580 بار
