مکمل هایی که کورتیزول را کاهش می دهند

  کورتیزول چیست؟

کورتیزول یک هورمون استروئیدی است که از غدد فوق کلیه ترشح می شود. کورتیزول عموما به عنوان هورمون استرس شناخته می شود ولی عملکردهای دیگری نیز در بدن دارد. مقادیر نرمال کورتیزول برای بدن لازم است و بالا رفتن یا پایین آمدن مقدار آن در خون باعث مشکلات سلامتی می شود.

علل افزایش کورتیزول

• استرس شدید یا تروما
• عفونت های ویروسی
• ورزش هوازی شدید و طولانی
• رژیم های غذایی کم کربوهیدرات در کوتاه مدت
• افزایش هورمون گرلین یا هورمون گرسنگی

عوارض افزایش کورتیزول

• کاهش ترشح هورمون رشد و هورمون تستوسترون
• افزایش احتمال استئوپروز
• کاهش سنتز پروتئین در عضلات  
• تسریع روند تبدیل پروتئین به گلوکز
• تجزیه بافت های پروتئینی
• افزایش چربی شکمی
• تضعیف عملکرد سیستم ایمنی
• کاهش حافظه و قدرت یادگیری

مکمل هایی که کورتیزول را کاهش می دهند

در کنار سایر راهکارهایی که می توان برای کاهش کورتیزول به کار برد ، استفاده از بعضی از مکمل ها روی کاهش سطوح کورتیزول موثر است:

امگا 3

اسیدهای چرب امگا 3 باعث کاهش استرس و واکنش های التهابی در بدن می شود. نتایج یک تحقیق نشان داده استفاده از مکمل امگا 3 به مدت 3 هفته با کاهش سطوح کورتیزول خون و التهاب به صورت کلی در کاهش علائم افسردگی موثر می باشد.

ویتامین C

ویتامین C یک آنتی اکسیدان است و با تقویت سیستم ایمنی به مقابله با استرس و التهاب کمک می کند. مطالعات متعددی نشان داده اند که استفاده از مکمل ویتامین C بعد از استرس های فیزیولوژیک به کاهش سطح کورتیزول کمک می کند و ورزشکاران استقامتی می توانند قبل از شروع تمرینات با استفاده از آن مقدار تولید کورتیزول را کنترل کنند

گلوتامین

شواهد علمی نقش اسید آمینه گلوتامین را در بهبود عملکرد ایمنی بدن اثبات کرده اند. گلوتامین با ارتقاء سیستم ایمنی بدن در کاهش استرس و التهاب موثر است و سبب می شود کورتیزول کمتر ترشح شده و سطح آن در خون کاهش پیدا می کند. از جهت دیگر سطوح بالای کورتیزول می تواند ذخایر گلوتامین بدن را کاهش دهد بنابراین در شرایط استرس های فیزیولوژیک و تروما نیاز به گلوتامین افزایش پیدا می کند.

اسیدهای آمینه شاخه دار (BCAA)

این مکمل باعث کاهش غلظت کورتیزول در طول زمان می شود. مصرف اسیدهای آمینه می تواند استرس به وجود آمده توسط ورزش های با شدت بالا را کاهش داده و میزان تولید کورتیزول را کم کند. علت آن است که بدن می تواند از BCAA به عنوان سوخت استفاده کرده و از تحلیل عضلات جلوگیری می کند. مطالعات هم نشان می دهد در صورت مصرف مکمل BCAA سطح کورتیزول خون بعد از ورزش کاهش پیدا می کند.

منیزیم

وجود مقادیر کافی منیزیم در خون می تواند از ساخته شدن کورتیزول جلوگیری کند. منیزیم با کاهش استرس شرایطی که سبب ترشح کورتیزول می شود را از بین برده و سطح کورتیزول خون را پایین نگه می دارد.