خانه مشاوره تغذیه رایگان ویدیوها اخبار

مقالات ورزشی

بازگشت

کاربردهای بالینی ال-کارنیتین

ال- کارنیتین از ترکیب دو اسیدآمینه لیزین و متیونین در کبد و کلیه ساخته می شود. این ماده محلول در آب در اکسیداسیون چربی ها در میتوکندری نقش دارد. کارنیتین با انتقال آسیل های بلندزنجیره اسیدهای چرب به ماتریکس میتوکندری جهت بتااکسیداسیون، انرژی حاصل از سوخت این اسیدهای چرب را فراهم می کند. بنابراین بدون ال- کارنیتین بسیاری از لیپیدهای خوراکی نمی تواند به عنوان منبع انرژی استفاده شود...

نویسنده : شرکت کارن دسته بندی : مقالات ورزشی تاریخ ثبت : 1396/08/14 بازدید : 109 بار
اسیدهای آمینه شاخه دار (BCAAs)

گروه ای از اسیدهای آمینه ضروری با شاخه آلیفاتیک شامل لوسین، ایزولوسین و والین می باشند. این سه اسیدآمینه با افزایش سرعت سنتز پروتئین و کاهش تجزیه پروتئین اثر آنابولیک خود را بر متابولیسم پروتئین اعمال می کنند....

نویسنده : شرکت کارن دسته بندی : مقالات ورزشی تاریخ ثبت : 1396/08/14 بازدید : 186 بار
بتا- هیدروکسی- بتا- متیل بوتیرات (HMB)

متابولیت اسیدآمینه کتوژنیک لوسین است. مقدار کمی HMB(حدود 3/0 تا 4/0 گرم در روز) در طی متابولیسم لوسین در بدن تولید می شود. اولین مرحله اکسیداسیون لوسین، ترانس آمیناسیون آن به کتوایزوکاپروات است که مقدار کمی از آن (تقریبا 5%) به HMB تبدیل می شود....

نویسنده : شرکت کارن دسته بندی : مقالات ورزشی تاریخ ثبت : 1396/08/13 بازدید : 408 بار
مکمل گلوتامین در ورزش

پیشرفت و بهبود رکوردها، تکنیک‌ها و تاکتیک‌های ورزشی در یکصد سال گذشته نشانه گسترش و بسط آگاهی‌های علمی و دانش محققین و مربیان ورزش است.مکمل‌ها از جمله موادی هستند که ورزشکاران برای به حداکثر رساندن عملکرد خود استفاده می‌کنند....

نویسنده : -- دسته بندی : مقالات ورزشی تاریخ ثبت : 1396/08/13 بازدید : 105 بار
ملاحظات تغذیه ورزشی برای ورزشهای رزمی

در دنیای امروز که قهرمانی بر سر صدم ثانیه جابجا می­ شود و بعضاً ورزشکاری با از دست دادن یک امتیاز، مدال طلایی خود را از دست می ­دهد، توجه به تمامی عوامل موثر بر قهرمانی و سلامتی ضروری می­ باشد....

نویسنده : -- دسته بندی : مقالات ورزشی تاریخ ثبت : 1396/08/13 بازدید : 456 بار