برخی از منابع، مکمل های تغذیه ای را به سه زیر گروه تقسیم بندی می نمایند : 1- مکمل های رژیمی 2- مکمل های بهبود دهنده عملکرد 3- غذاهای ورزشی طی سالیان اخیر بررسی مزایا و تاثیرات مصرف مکمل های تغذیه ای در کانون توجه قرار گرفته است بنابراین آگاهی از اثر بخشی و ایمن بودن آنها برای همه مصرف کنندگان ضروری است....
نویسنده : مریم نوروزی/کارشناس تغذیه دسته بندی : مقالات ورزشی تاریخ ثبت : 1397/02/08 بازدید : 984 باردوپینگ در مفهوم کلی به استفاده از مواد نیروزا جهت افزایش توان جسمی و ذهنی در ورزشکاران اطلاق شده و نوعی تقلب محسوب می شود. دوپینگ در ورزش قدمت طولانی دارد. در مسابقات المپیک یونان باستان، ورزشکاران از رژیم های غذایی خاص و داروهای محرک برای افزایش عملکرد ورزشی خود استفاده می کردند....
نویسنده : مریم نوروزی/کارشناس تغذیه دسته بندی : مقالات ورزشی تاریخ ثبت : 1396/12/12 بازدید : 5816 بارتورین نوعی اسید آمینه غیر پروتئینی است که محصول نهایی متابولیسم اسید آمینه ال سیستئین و اسید آمینه های اصلی آزاد داخل سلولی در بسیاری از بافت های انسانی و دیگر گونه های حیوانی به شمار می رود. تورین در بسیاری از اعضای بدن مانند مغز، شبکیه، قلب، عضلات اسکلتی و صاف وجود دارد....
نویسنده : مریم نوروزی/ کارشناس تغذیه دسته بندی : مقالات ورزشی تاریخ ثبت : 1396/10/30 بازدید : 2236 باررژیم های غذایی پر پروتئین در کاهش وزن بی تاثیر نیستند. پروتئین با کاهش سطح هورمون گرلین و افزایش هورمونهای GLP_1 ، PYY در افزایش احساس سیری موثر است همچنین با افزایش سطح متابولیسم به کاهش وزن کمک می نماید....
نویسنده : مریم نورروزی / کارشناس تغذیه دسته بندی : مقالات ورزشی تاریخ ثبت : 1396/09/28 بازدید : 237 باریک سری افراد همیشه بهانه نداشتن وقت کافی برای فعالیت بدنی و ورزش را دارند، مطالعات جدید (2016) حکایت از این دارد که مجموعا 1 دقیقه دو سرعت طی 9 دقیقه تمرین به اندازه 50 دقیقه فعالیت بدنی متوسط در سلامتی و تناسب اندام موثر است...
نویسنده : ساناز غلامحسینی (کارشناس ارشد علوم تغذیه) دسته بندی : مقالات ورزشی تاریخ ثبت : 1396/08/14 بازدید : 311 بار