خانه مشاوره تغذیه رایگان ویدیوها اخبار

مقالات تندرستی

بازگشت

کاربردهای بالینی گلوتامین

گلوتامین یک سوخت سریع برای سلولهای در حال تکثیر (به ویژه گلبول های سفید و گلبول های قرمز) و سلولهای اپیتلیال روده است. گلوتامین عملکرد غشای روده را حفظ می کند و پیش ساز آنتی اکسیدان گلوتاتیون است....

نویسنده : شرکت کارن دسته بندی : مقالات تندرستی تاریخ ثبت : 1396/08/14 بازدید : 467 بار
نقش تغذیه در سیستم ایمنی بدن

در بیش تر اوقات، سیستم ایمنی به طور غیر آشکار فعالیت خود را انجام می دهد اما در بعضی مواقع که با پاتوژن ها مواجه می شود، فعالیت خود را به طور آشکار و قابل توجه نشان می دهد. به عنوان مثال تب، سردرد، گلودرد و درد عضلانی از علایم انفولانزا می باشد که توسط ویروس ایجاد می شود و ممکن است تا چند هفته فرد را درگیر کند که سیستم ایمنی باید در برابر آن مقابله کند....

نویسنده : -- دسته بندی : مقالات تندرستی تاریخ ثبت : 1396/08/14 بازدید : 523 بار
تغذیه در سالمندان

تغذیه مناسب در ارتقاء سلامت و کیفیت زندگی در دوران های مختلف عمر، از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است. یکی از این دوران ها، سالمندی می باشد. در این دوره تغییرات بسیاری رخ می دهد که بر سلامتی تاثیرگذار است. یک رژیم غذایی خوب باعث تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از بیماری های مزمن شامل بیماری های قلبی-عروقی، دیابت، سرطان، سکته مغزی، نارسایی کلیه، استئوپروزیس، کاتاراکت و کاهش قدرت شناختی در میانسالی می شود....

نویسنده : شرکت کارن دسته بندی : مقالات تندرستی تاریخ ثبت : 1396/08/14 بازدید : 321 بار
در رژیم غذایی انرژی مهم تر است یا پروتئین

بدن انسان برای حفظ حیات و حرکت نیاز به انرژی دارد و اگر انرژی لازم برای متابولیسم پایه بدن و حرکت تامین نشود، بافتهای بدن شروع به تحلیل رفتن می کنند و ترمیم نیز صورت نخواهد گرفت. بدن حتی در حالت استراحت نیز برای انجام فعالیت های طبیعی نظیر تنفس، گردش خون، انجام فعالیت های سیستم عصبی و حفظ دمای بدن انرژی مصرف می کند.میزان مصرف انرژی در افراد مختلف متفاوت است.عوامل مختلفی نظیر جثه ، سن، جنس و وضعیت هورمونی و ترکیب بدن بر مصرف انرژی تاثیر می گذارد....

نویسنده : شرکت کارن دسته بندی : مقالات تندرستی تاریخ ثبت : 1396/08/14 بازدید : 224 بار
مفیدترین و مغذی ترین میوه ها و سبزیجات

سیب - سیب یک منبع عالی از آنتی اکسیدانتهاست که رادیکالهای آزاد را از بین می برد. رادیکالهای آزاد مواد مخربی هستند که در بدن تولید و موجب تغییرات نامطلوب می شوند، ضمن اینکه در پروسه پیری و برخی بیماریها نیز دخیلند. برخی مطالعات حیوانی نشان داده اند که یکی از آنتی اکسیدانهای موجود در سیب به نام پلی فنول می تواند طول عمر را افزایش دهد. مطالعه دیگری نشان داده است که در زنانی که مرتباً سیب مصرف می کنند، ریسک پیشرفت بیماریهای قلبی 13 تا 22 درصد کمتر است....

نویسنده : شرکت کارن دسته بندی : مقالات تندرستی تاریخ ثبت : 1396/08/14 بازدید : 181 بار